Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen namens "Kindercatering Funk". Seit 2005 sind wir in Frechen ansässig. Unser Fokus liegt auf der Zubereitung von gesundem und nachhaltigem Mittagessen für Kinder in Grundschulen und Kindergärten.


Wir sind davon überzeugt, dass gesunde Ernährung im Kleinen beginnt und setzen uns dafür ein, dass Ihre Kinder eine vollwertige, frische und schmackhafte Mahlzeit erhalten, die wir täglich für Sie zubereiten. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden für die Kita- und Schulverpflegung zusammen, um Änderungswünsche und Verbesserungsvorschläge schnell und unkompliziert umzusetzen. Kundennähe und Kundenzufriedenheit sind uns sehr wichtig.

Hier überzeugen Angebot und Service

Aus der Region. Für die Region.

Täglich werden unsere Speisen frisch zubereitet, selbstverständlich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Dabei sind uns die individuellen Bedürfnisse und Wünsche der Kinder und Kunden besonders wichtig. Essen muss gesund sein, den Kindern aber auch Spaß machen.


Wir kochen ökologisch nachhaltig:

  • regional und saisonal
  • regionale und kulturspezifische Essgewohnheiten
  • Fleisch von unterschiedlichen Tierarten
  • vegetarische Gerichte
  • fettarme Zubereitung
  • sparsame Verwendung von Jodsalz
  • ausschließliche Verwendung von Rapsöl
  • Verwendung frischer bzw. tiefgekühlter Kräuter
  • kurze Warmhaltezeiten
    (Warmhaltetemperatur beträgt 65°)
  • immer frisches Obst als Alternative zum Dessert

Ein paar Zahlen über uns

0 +

Mitarbeiter

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Jahre an Erfahrung

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Seit

Für jeden Geschmack etwas

Wir bieten täglich drei verschiedene Menülinien an, davon sind immer zwei vegetarisch. Zudem verwenden wir zunehmend Bio-Produkte und kennzeichnen unseren Speiseplan nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Maßgeschneiderte Konzepte

Unsere Arbeit ist auf die individuellen Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden ausgerichtet. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um maßgeschneiderte Konzepte zu erarbeiten und sind jederzeit offen für Anregungen und Verbesserungen.

Verpflegung flexibel auswählen

Unsere Kunden haben bei uns die Wahl: Wir liefern sowohl in der klassischen Warmanlieferung (Cook & Hold) als auch im C&C-Verfahren (Cook & Chill). Auf diese Weise erhalten unsere Kunden genau die Verpflegung, die am besten zu ihren Anforderungen passt.

Qualität, Hygiene und Expertise:
Unser Ansatz für Kindercatering

Wir möchten Sie von unserer Qualität überzeugen!

Mit Qualität zu mehr Gesundheit!


Deshalb arbeiten wir konsequent nach DGE Standart (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und setzen die HACCP-Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene konsequent um.


Warum wenden wir das HACCP-System an?

Es versteht sich von selbst, dass die Lebensmittel, die wir herstellen, unbedenklich zu verzehren sein müssen. Um dies zu erreichen, muss ein HACCP-Konzept der Vorbeugung angewendet werden. Der korrekte Einsatz des HACCP-Konzeptes gewährleistet, dass wir unserer Verpflichtung dem Verbraucher gegenüber Folge leisten und tadellose Produkte bereitstellen.


Das HACCP-Konzept

HAZARD = Gefährdung, Gefahr für die Gesundheit
ANALYSIS = Analyse, Untersuchung der Gefährdung
CRITICAL = kritisch, entscheidend für die Beherrschung
CONTROL = Lenkung, Überwachung der Bedingungen
POINTS = Punktstellen im Verfahren

MonTAG

06:30 - 13:00

DIENSTAG

06:30 - 13:00

MITTWOCH

06:30 - 13:00

DONNERSTAG

06:30 - 13:00

FrEITAG

06:30 - 13:00

SAMSTAG

Geschlossen

Sonntag

Geschlossen

Wir empfehlen unseren Kunden, uns mindestens vier Wochen im Voraus zu kontaktieren, um eine Lieferung zu garantieren. Gerne helfen wir auch kurzfristig mit einer Lieferung aus.